胃肠道疾病患者、牙釉质受损者以及肾病患者等不宜每天喝柠檬水。由于柠檬水的酸性成分可能对特殊人群造成健康隐患，具体禁忌需结合个人体质判断。
1、胃肠道疾病患者
柠檬水含有大量柠檬酸，过量饮用会刺激胃酸分泌。胃酸过多可能损伤胃黏膜，加重胃溃疡、反流性食管炎等疾病的症状。尤其空腹饮用时，酸性物质会直接刺激胃壁，引发胃痛、反酸等不适。
2、牙釉质受损者
柠檬水的pH值通常在2-3之间，属于强酸性饮品。长期频繁饮用会加速牙釉质脱矿，导致牙齿敏感、龋齿等问题加重。饮用后若立即刷牙，酸性物质与牙刷摩擦可能进一步损伤牙面。
3、肾病患者
柠檬含有较多钾元素和草酸盐成分，对于肾功能不全患者可能加重代谢负担。特别是已出现高钾血症的肾衰竭患者，过量摄入可能引发心律失常。柠檬中的草酸还可能增加肾结石形成的风险。
日常饮用柠檬水建议控制在200ml以内，且最好用吸管饮用减少对牙齿的接触。饮用后建议清水漱口，半小时后再刷牙。若饮用后出现胃部灼痛、牙齿酸软或尿量异常等情况，应及时到消化内科或肾内科就诊检查，必要时需在营养科医生指导下调整饮食方案。