牛骨汤对骨质疏松的帮助有限，通常不能作为主要的防治手段。骨质疏松的防治需要综合措施，包括药物、营养及生活方式调整，单纯饮用牛骨汤的效果并不明显。
牛骨汤虽然含有一定量的钙和胶原蛋白，但其钙含量远低于牛奶、豆制品等食物。且汤中的钙主要以羟基磷灰石形式存在，人体吸收率较低，无法有效补充骨骼所需矿物质。此外，长时间熬煮可能导致汤中嘌呤和脂肪含量升高，对高尿酸或血脂异常患者不利。
骨质疏松的治疗需在医生指导下进行，常用药物包括碳酸钙D3片、阿仑膦酸钠、唑来膦酸注射液等，同时需配合维生素D补充及负重运动。日常饮食应注重摄入乳制品、深绿色蔬菜等钙源丰富的食物。若已确诊骨质疏松，建议定期监测骨密度并遵医嘱规范治疗，避免盲目依赖食疗延误病情。
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