牛奶和榴莲搭配食用一般不会对身体产生直接危害，但需根据个人体质和食用量具体判断。目前没有权威研究证实两者同食会引起中毒或严重不良反应，但部分人群可能出现不适。
榴莲含有较高的糖分和脂肪，牛奶富含蛋白质和钙质。两者同时摄入可能增加消化系统负担，特别是乳糖不耐受人群在饮用牛奶后，若同时食用高糖分的榴莲，可能出现腹胀、腹泻等消化不良症状。对于代谢功能正常的人群，适量搭配通常不会引发问题。
特殊体质人群需注意，榴莲中的硫化物可能加重过敏反应，若对热带水果过敏者同时饮用牛奶，可能增加过敏风险。糖尿病患者需控制总糖分摄入，两者搭配可能导致血糖波动。食用后若出现皮疹、呕吐等异常症状，建议及时就医处理。
日常食用建议分开食用并控制摄入量，榴莲每次食用不超过100克，牛奶饮用后观察身体反应。保持良好的饮食搭配习惯，避免短时间内摄入过多高糖高脂食物。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。