牛奶和奶粉均可作为日常饮品，具体选择需根据个人需求及实际情况决定。牛奶通常更为新鲜且营养丰富，而奶粉则便于保存和携带，适合不同人群。
1、营养方面
牛奶保留了大部分天然营养成分，如钙、蛋白质和维生素D，更利于人体吸收利用。奶粉在加工过程中可能损失部分热敏性维生素，但部分产品会强化添加钙、铁等营养素，适合有特定营养需求的人群。
2、便利性方面
鲜牛奶需冷藏保存且保质期较短，适合每日规律饮用者。奶粉具有常温保存、便于携带的优势，适合外出旅行、办公等场景，冲泡比例可灵活调整。
3、适用人群方面
乳糖不耐受者可选择低乳糖或水解乳糖奶粉。婴幼儿需根据月龄选择对应配方奶粉，普通牛奶中的酪蛋白比例不适合3岁以下幼儿消化。中老年人可选择高钙奶粉补充营养，但需注意选择无额外添加糖的产品。
日常饮用建议根据膳食结构合理搭配，鲜牛奶更适合家庭日常饮用，奶粉可作为补充。需注意选择正规渠道产品，关注营养成分表，避免摄入过多添加剂。特殊人群饮用前可咨询营养师或医生建议。
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