高血压患者食用糯米饭需注意控制摄入量、避免高盐配料、合理搭配饮食等禁忌，以维持血压稳定。日常饮食中需结合个人健康状况调整，避免加重病情。
1、控制摄入量
糯米饭主要成分为碳水化合物，升糖指数较高，过量食用可能导致血糖波动和热量过剩。长期热量摄入超标易引起体重增加，间接影响血压控制。建议单次食用量不超过150克，并相应减少其他主食摄入。
2、避免高盐配料
常见搭配的腊肉、香肠、酱油等配料钠含量较高，每50克腊肉含钠约800毫克。高钠饮食会导致血容量增加，直接引起血压升高。建议选择水煮蔬菜、清蒸鱼肉等低盐配料，每日钠摄入总量需控制在2000毫克以内。
3、合理搭配饮食
单独食用糯米易引起胃胀、反酸等消化不良症状，尤其合并胃病的高血压患者需特别注意。建议搭配西蓝花、芹菜等高纤维蔬菜促进消化，同时增加鸡胸肉、豆腐等优质蛋白，保证每餐膳食纤维摄入量达10克以上。
高血压患者日常饮食应遵循低盐、低脂、高纤维原则，注意监测餐后血压变化。合并糖尿病或肾功能异常者，需在营养科医生指导下制定个体化饮食方案，必要时进行血糖和电解质监测。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。