适量饮用葡萄酒可能对特定人群有一定益处，但需注意严格限制摄入量。通常适合通过适量葡萄酒获取健康功效的人群包括适量饮酒的成年人、心血管疾病高风险人群、消化不良者、轻度焦虑或压力大者以及更年期女性，具体饮用前应咨询医生建议。
1、适量饮酒的成年人
成年人适量饮用葡萄酒可能对健康有益，世界卫生组织建议男性每日酒精摄入量不超过25克，女性不超过15克。葡萄酒中的多酚类物质如白藜芦醇具有抗氧化作用，但需注意个体对酒精的代谢能力差异。
2、心血管疾病高风险人群
适量饮用红葡萄酒可能通过提升高密度脂蛋白胆固醇水平改善心血管功能。研究表明每日饮用100-150ml红葡萄酒可能降低动脉硬化风险，但已确诊心血管疾病者需遵医嘱。
3、消化不良者
葡萄酒中的单宁酸和有机酸可促进胃酸分泌，帮助食物消化。餐前饮用50ml左右干型葡萄酒可能改善食欲，但胃食管反流或胃溃疡患者应避免。
4、轻度焦虑或压力大者
葡萄酒所含微量酒精可暂时舒缓紧张情绪，但长期依靠酒精缓解压力可能形成依赖。建议每周饮用不超过3次，单次不超过120ml。
5、更年期女性
葡萄中的植物雌激素可能辅助调节激素水平，但酒精可能影响钙质吸收。建议每周饮用不超过2次，每次不超过100ml，并配合钙剂补充。
需要特别说明的是，孕妇、未成年人、肝病患者及酒精过敏者绝对禁止饮酒。即使是适宜人群，每日饮用葡萄酒也应控制在150ml以内，且避免空腹饮用。建议每周至少有2-3天不饮酒，长期饮用者需定期检查肝功能。