葡萄糖作为人体重要的能量物质，一般具有补充能量、维持体液平衡、促进肝脏解毒、纠正低血糖以及辅助治疗疾病等功效和作用。其具体作用机制需结合生理功能及临床应用进行分析。
1、补充能量
葡萄糖是机体细胞代谢的主要能量来源，可直接被吸收进入血液循环。当人体处于饥饿、剧烈运动或疾病状态时，口服或静脉输注葡萄糖可快速提供能量，缓解疲劳并维持基础代谢需求。
2、维持体液平衡
葡萄糖溶液属于等渗或高渗液体，常用于调节体液渗透压。在脱水或电解质紊乱情况下，输注含葡萄糖的注射液能帮助恢复血容量，维持细胞内外的水分平衡。
3、促进肝脏解毒
葡萄糖在肝脏中参与糖原合成，并为解毒过程提供能量。肝功能障碍时，适量补充葡萄糖可增强肝脏对毒素的代谢能力，促进胆红素等有害物质的排出。
4、纠正低血糖
当血糖水平低于3.9mmol/L时，口服葡萄糖能在15分钟内快速升高血糖，缓解心悸、出汗等低血糖症状。严重者需静脉推注高浓度葡萄糖溶液进行急救。
5、辅助治疗疾病
葡萄糖注射液常用于配制其他药物，如抗生素、化疗药物等，可减少静脉刺激。此外，营养不良、术后恢复期患者通过输注葡萄糖能补充热量，促进组织修复。
需注意的是，糖尿病患者、糖代谢异常者应严格遵医嘱使用葡萄糖制剂，避免盲目补充导致血糖波动。健康人群日常可通过均衡饮食摄入碳水化合物，无需额外补充葡萄糖。