青萝卜作为常见的蔬菜，一般具有润肺止咳、促进消化、补充营养、抗氧化以及辅助增强免疫力等功效和作用，但无法直接替代药物治疗疾病。
1、润肺止咳
青萝卜含有丰富的水分及维生素C等成分，中医认为其性凉，可缓解因肺热或咽喉干燥引起的轻微咳嗽，有助于稀释痰液并促进排出。但严重咳嗽仍需就医治疗。
2、促进消化
含有的芥子油成分可刺激胃酸分泌，膳食纤维能促进肠道蠕动。对于饮食积滞引起的腹胀、食欲不振等症状，适量食用有助于改善消化功能。
3、补充营养
富含维生素B族、钾、钙等矿物质，能够补充人体所需的微量元素。尤其适合在感冒期间食欲下降时作为营养补充来源。
4、抗氧化
所含的维生素C和酚类化合物具有清除自由基的作用，有助于延缓细胞氧化，对提升机体抗病能力有一定辅助作用。
5、辅助增强免疫力
萝卜硫素等活性物质可调节免疫细胞活性，配合丰富的维生素C，对维持呼吸道黏膜健康、预防继发感染有积极意义。
青萝卜作为食疗材料，建议洗净后生食或炖煮食用。若咳嗽持续超过1周，伴随发热、胸痛等症状，应及时到呼吸内科就诊，避免延误细菌性肺炎、支气管炎等疾病的治疗。日常饮食中需注意均衡搭配，避免过量食用引发胃肠不适。