裙带菜每天吃是否影响健康需要根据摄入量和个人身体状况进行判断。适量食用通常不会影响健康，但过量或长期大量食用可能存在一定风险。
裙带菜含有丰富的碘元素，成年人每日碘推荐摄入量为120μg。若每天食用100g裙带菜（约含碘1500μg），可能超过安全摄入量，特别是对于甲状腺功能异常人群。健康人群每周食用2-3次，每次20-30g较为适宜。长期过量摄入可能导致甲状腺激素分泌紊乱，出现甲状腺肿大或功能亢进等问题。
裙带菜中的海藻酸可能影响矿物质吸收，建议与高钙、高铁食物间隔2小时食用。备孕期女性需注意其较高的砷含量，建议每周不超过50g。肾功能不全者应限制食用量，因其钾含量较高（每100g约含220mg）。
日常食用建议选择经过重金属检测的合格产品，烹饪前充分浸泡清洗以减少污染物残留。若存在甲状腺疾病、肾病等基础疾病，或出现颈部肿胀、心悸等异常症状，应及时就医检查并调整膳食结构。