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如何通过饮食调理祛除体内湿气

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

祛除体内湿气可以通过饮食调理,常见方法包括食用薏米、红豆、山药等食物,并调整饮食结构。湿气重多与脾胃功能失调有关,通过合理搭配饮食可辅助改善症状。

1、薏米

薏米性微寒,具有利水渗湿的作用,中医认为其能促进体内多余水分的排出。薏米含有丰富的膳食纤维和矿物质,可煮粥或煲汤食用,帮助缓解肢体沉重、水肿等湿气滞留症状。但体质虚寒者不宜过量食用,以免加重不适。

2、红豆

红豆具有健脾利湿的功效,其富含钾元素和抗氧化物质,有助于调节体内电解质平衡。红豆常与薏米搭配煮成红豆薏米水,适合舌苔厚腻、大便黏腻的人群日常饮用,但需注意避免加糖,以免滋腻生湿。

3、山药

山药归脾、肺、肾经,能补脾益胃,增强脾胃运化水湿的能力。其含有的黏蛋白和淀粉酶可保护胃黏膜,适合脾胃虚弱导致的湿气重人群,可蒸食或炖汤。建议搭配茯苓、莲子等食材,协同增强祛湿效果。

日常饮食需避免生冷、油腻及高糖食物,如冰淇淋、肥肉等,以免损伤脾胃阳气。同时可适量增加冬瓜、玉米须等利水食材的摄入。若长期存在口黏、乏力等湿气重表现,建议到中医科就诊,配合艾灸、中药等综合调理。

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