孕妇不宜吃山楂主要与可能刺激子宫收缩、引起胃酸分泌过多以及影响铁吸收等因素有关。若食用后出现不适，应及时就医处理。
1、可能刺激子宫收缩
山楂中含有山楂酸、柠檬酸等成分，可能促进子宫平滑肌收缩。孕妇在孕早期或存在先兆流产的情况下，过量食用山楂可能增加流产风险。如果出现腹痛、阴道出血等症状，需立即就诊，遵医嘱使用黄体酮胶囊、地屈孕酮片等药物进行保胎治疗。
2、引起胃酸分泌过多
山楂含有大量有机酸，可能刺激胃酸分泌。孕妇受激素水平影响，本身易出现反酸、烧心等不适，食用山楂可能加重症状。日常建议避免空腹食用酸性食物，若反酸严重可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、复方氢氧化铝片等抗酸药物。
3、影响铁吸收
山楂中的鞣酸可能与铁元素结合，降低铁的吸收率。孕妇对铁需求较高，若同时服用琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒等补铁药物，建议与山楂间隔2小时以上食用。日常可适量摄入动物肝脏、菠菜等富含铁的食物。
孕妇应注意保持饮食均衡，避免食用可能引起宫缩或刺激胃肠的食物。若因误食山楂出现腹部发紧、胎动异常等情况，需立即前往产科就诊。孕期有任何饮食疑问，建议咨询专业医师或营养师制定个性化膳食方案。