石斛作为中药材，孕妇及经期女性需谨慎食用。石斛性微寒，具有滋阴清热、益胃生津的功效，但不同体质及特殊生理状态下可能存在差异化的影响。
1、孕妇
孕妇体质特殊，饮食需格外谨慎。石斛虽能滋阴，但其性偏寒凉，过量可能刺激胃肠道，引发腹泻或腹痛。尤其对于体质偏寒、易感胎动不安的孕妇，可能增加不适风险。中医理论认为，孕期应避免使用可能影响气血运行或具有潜在活血作用的药材，而石斛虽不直接活血，但其寒性可能间接干扰体内平衡。
2、经期女性
经期女性气血相对虚弱，若体质偏寒、常有痛经或经血量少者，食用寒性药材可能加重气血凝滞，导致经血排出不畅。反之，阴虚火旺、经期烦躁口干者，在医生指导下适量食用或有助于缓解燥热症状。需注意经期免疫力较低，药材与人体相互作用更为敏感，自行用药易引发不良反应。
食用前应咨询中医师辨证施治，避免与温补药物同服。日常建议通过均衡饮食补充营养，特殊时期出现不适需及时就医。