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发物具体指哪些类型

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

发物通常指在中医理论中可能诱发或加重某些疾病、不适症状的食物类型,主要包括发热之物、发风之物、发湿热之物、发冷积之物以及发动血之物等,具体需结合个人体质及健康状况判断。

1、发热之物

此类食物性味辛热,如生姜、花椒、羊肉、韭菜等,过量食用可能导致体内积热、上火,出现口舌生疮、牙龈肿痛等症状。热性体质或患有发热性疾病(如风热感冒)的人群需避免。

2、发风之物

主要指易引发过敏反应的食物,如虾、蟹、鸡蛋、芒果等。这类食物含有异种蛋白,可能刺激免疫系统异常反应,导致皮肤瘙痒、荨麻疹或加重湿疹等过敏性疾病。

3、发湿热之物

包括糯米、肥肉、酒类等高糖高脂食物,容易阻碍脾胃运化,助湿生热。湿热体质者食用后可能出现腹胀、口苦、痤疮等症状,湿热型关节疼痛患者也需限制摄入。

4、发冷积之物

如西瓜、梨、冷饮等寒凉性食物,过量摄入可能损伤脾胃阳气,导致腹痛腹泻。体质虚寒、患有寒性咳嗽或痛经的人群需慎食。

5、发动血之物

辣椒、桂圆、狗肉等具有活血散结作用的食物,可能加速血液循环。对于存在出血性疾病(如胃溃疡出血、崩漏)或刚接受手术的患者,可能增加出血风险。

日常饮食中需根据自身体质和疾病状态合理选择食物。若进食某种食物后出现皮疹、腹泻等不适反应,建议记录饮食并咨询中医师。特殊疾病患者应在医生或营养师指导下制定个体化膳食方案,避免盲目忌口导致营养失衡。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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