维生素C含量较高的水果通常有鲜枣、猕猴桃、草莓等。不同种类的水果维生素C含量存在差异，日常可根据个人口味和营养需求进行选择，但需注意适量食用。
1、鲜枣
鲜枣是维生素C含量最突出的水果之一，每100克鲜枣约含200-500毫克维生素C，远高于多数水果。其维生素C含量约为柑橘类水果的10倍，且富含类黄酮等抗氧化物质，有助于提高人体对维生素C的吸收利用率。但鲜枣含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量。
2、猕猴桃
每100克猕猴桃约含62毫克维生素C，尤其是黄心猕猴桃含量更高。其维生素C的生物利用率较高，与所含的有机酸共同作用可促进铁元素吸收。猕猴桃还含有膳食纤维和钾元素，适合高血压患者食用，但肠胃敏感者需注意食用量。
3、草莓
每100克草莓约含58毫克维生素C，属于浆果类中维C含量较高的品种。其维生素C与花青素、鞣花酸等植物化学物协同作用，具有抗氧化功效。草莓含水量达90%以上，适合需要控制热量摄入的人群，但表皮易残留农药，食用前需充分清洗。
日常可通过多样化饮食补充维生素C，鲜枣每日3-5颗、猕猴桃1-2个、草莓8-10颗即可满足成人日需量。需注意维生素C易受高温破坏，建议生吃或短时间低温处理。胃酸过多者应避免空腹大量食用高维C水果，以免刺激胃黏膜。若存在维生素C缺乏症状，建议在医生指导下进行膳食调整或营养补充。
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