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舒心状态与饮食有何关联

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

舒心状态与饮食的关联通常涉及营养摄入对神经递质的影响、血糖水平的稳定以及肠道菌群的调节等方面。合理的饮食有助于维持良好的情绪和心理状态,具体可通过以下方式实现关联。

1、神经递质调节

某些食物中的营养成分能够促进神经递质的合成。例如,富含色氨酸的食物如牛奶、香蕉等,是5-羟色胺的前体物质,有助于提升愉悦感。维生素B族如全谷物、绿叶蔬菜可支持神经系统功能,减少焦虑情绪。

2、血糖水平稳定

饮食中过多的高糖或精制碳水化合物可能导致血糖剧烈波动,引发烦躁或情绪低落。选择低升糖指数的食物如燕麦、豆类,有助于保持血糖平稳,从而维持情绪稳定。

3、肠道菌群平衡

肠道被称为“第二大脑”,其菌群状态通过肠脑轴影响情绪。摄入富含膳食纤维的蔬菜、水果以及发酵食品如酸奶,可促进有益菌生长,减少炎症因子释放,间接改善心理状态。

日常建议保持均衡饮食,适量增加深海鱼、坚果等富含Omega-3脂肪酸的食物,减少油炸食品及酒精摄入。若长期存在情绪问题,应及时就医评估,结合专业指导调整饮食及生活方式。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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