丝瓜作为常见的食材，具有清热解暑、润肠通便、补充营养、促进乳汁分泌以及美容养颜等功效和作用。其性质偏凉，适合夏季食用，但需根据体质适量摄入。
1、清热解暑
丝瓜性凉，中医认为其能清除体内热毒，缓解夏季燥热引起的口渴、烦躁等症状。例如用丝瓜煮汤或榨汁饮用，有助于调节体温，适合高温环境下出汗较多的人群。
2、润肠通便
丝瓜含有丰富的膳食纤维，每100克约含1.2克纤维素。这些纤维物质能促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助改善功能性便秘。对于老年人和久坐人群的排便困难尤为适宜。
3、补充营养
丝瓜含有维生素C、钾、镁等微量元素，其中维生素C含量可达8毫克/100克，有助于增强血管弹性。其含有的植物黏液和皂苷类物质，可为人体提供必要的营养素。
4、促进乳汁分泌
传统医学将丝瓜络入药用于通乳，日常食用嫩丝瓜也有助于哺乳期妇女增加乳汁分泌量。建议与鲫鱼或猪蹄搭配炖汤，通过补充水分和营养来达到催乳效果。
5、美容养颜
丝瓜汁含有的维生素B族和黏液多糖成分，具有保湿作用。用新鲜丝瓜切片敷脸，可帮助改善皮肤干燥，其含有的瓜氨酸还能促进表皮细胞新陈代谢。
日常食用丝瓜建议选择鲜嫩果实，避免过量摄入引发胃肠不适。体质虚寒者应控制食用量，经期女性及孕妇需咨询中医师。出现严重便秘或哺乳困难时，应及时就医排查病理性因素。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。