松花粉作为天然的营养物质，一般具有抗氧化、调节免疫、缓解疲劳、促进消化以及保护肝脏等功效和作用。其成分复杂，需根据具体需求合理使用。
1、抗氧化
松花粉含有多种抗氧化成分，如多酚类物质和维生素，能够中和体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。适量摄入有助于延缓皮肤老化，降低慢性疾病风险，但效果因人而异。
2、调节免疫
中医认为松花粉可补气固表，通过调节脾肺功能增强机体防御能力。现代研究显示其多糖成分可激活免疫细胞，提升抗病能力，适合体质虚弱者适量补充。
3、缓解疲劳
松花粉中的氨基酸和微量元素可促进能量代谢，改善肌肉疲劳状态。对于长期脑力或体力劳动者，适量服用有助于减轻倦怠感，但需配合规律作息。
4、促进消化
松花粉含有膳食纤维及消化酶类物质，能温和刺激胃肠蠕动，帮助改善食欲不振、腹胀等症状。中医将其用于脾胃虚弱者的辅助调理，建议饭后服用。
5、保护肝脏
动物实验表明松花粉提取物可降低转氨酶水平，减轻化学性肝损伤。其机制可能与促进肝细胞再生、抑制脂质过氧化有关，但临床应用仍需更多数据支持。
使用松花粉前建议咨询中医师或营养师，明确体质是否适合。日常保存需避光防潮，出现过敏反应应立即停用。抗氧化作用不能替代药物治疗，慢性病患者需遵医嘱规范用药。