苏打水适量饮用一般不会对人体产生明显副作用，但长期过量饮用可能会引起一些不适反应。其副作用主要与成分及过量摄入有关，具体影响因人而异。
苏打水呈弱碱性，过量饮用可能中和胃酸，影响消化功能，出现腹胀、反酸等症状。部分苏打水中添加了碳酸氢钠，频繁饮用可能增加胃部负担。对于含钠的苏打水品种，每日超过500毫升可能造成钠摄入超标，尤其是高血压患者需警惕血压波动风险。此外，长期大量饮用可能干扰钙、镁等矿物质吸收，但具体影响程度需结合日常膳食结构综合评估。
建议日常将苏打水饮用量控制在每日200-300毫升以内，优先选择无糖、无添加剂的产品。胃酸分泌不足或患有慢性胃炎的人群应谨慎饮用。若饮用后出现持续腹痛、水肿等异常症状，建议及时到消化内科就诊检查。