糖尿病患者吃水果需注意控制摄入量、选择低升糖指数水果以及合理选择食用时间，避免血糖波动过大。水果作为日常饮食的一部分，需结合血糖控制情况调整。
1、控制摄入量
糖尿病患者每日水果摄入量建议为100~200克，可分次食用。过量食用可能导致血糖快速升高，尤其是含糖量较高的水果如榴莲、荔枝等。若血糖控制不稳定，可暂时减少或避免食用水果，改为摄入黄瓜、西红柿等低糖蔬菜替代。
2、选择低升糖指数水果
建议优先选择升糖指数（GI）≤55的水果，如苹果、梨、草莓、樱桃、柚子等。这类水果含果胶和膳食纤维较多，有助于延缓糖分吸收。避免选择GI值＞70的水果，如西瓜、菠萝、龙眼等，食用后易引起血糖快速上升。需注意同一水果的成熟度不同，GI值也会有差异。
3、注意食用时间
建议在两餐之间作为加餐食用，如上午10点或下午4点左右，避免餐后立即食用加重血糖负荷。若进行运动，可在运动前1小时适量食用水果预防低血糖。夜间代谢较慢，应避免睡前食用水果。
糖尿病患者需根据自身血糖监测结果调整水果摄入种类和量，存在个体差异者可咨询营养师制定个性化方案。若进食水果后出现头晕、口渴等不适，应及时检测血糖并就医调整治疗方案。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。