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糖尿病患者能吃哪些低糖水果?

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下,通常可以适量食用草莓、樱桃、柚子、苹果以及猕猴桃等低糖水果。这些水果含糖量相对较低,且富含膳食纤维和维生素,有助于维持血糖平稳。

1、草莓

草莓的升糖指数较低,每100克含糖量约为6克左右。其富含维生素C和膳食纤维,既能满足糖尿病患者对维生素的需求,又能延缓糖分吸收。但需注意每日摄入量不宜超过150克,且应分次食用。

2、樱桃

樱桃的含糖量约为8克/100克,含有丰富的花青素和钾元素。花青素具有抗氧化作用,可辅助改善血管功能,但需注意选择新鲜樱桃而非糖渍制品。建议每次食用量控制在10-15颗为宜。

3、柚子

柚子含糖量约7克/100克,富含果胶和类黄酮物质。其中的柚皮苷成分可能有助于提高胰岛素敏感性,但正在服用降压药或降脂药的患者需遵医嘱,避免药物相互作用。每日建议食用2-3瓣即可。

4、苹果

苹果的膳食纤维含量较高,尤其是果皮中的纤维素可延缓糖分吸收。建议选择脆苹果而非粉质苹果,食用时连皮吃,每次摄入量以半个中等大小苹果(约100克)为宜。注意避免榨汁饮用,以免破坏膳食纤维结构。

5、猕猴桃

猕猴桃含糖量约10克/100克,维生素C含量是柑橘的3倍。其含有的肌醇成分有助于调节糖代谢,但成熟度过高的猕猴桃含糖量会上升,建议选择硬度适中的果实,每日食用不超过1个中等大小果肉。

糖尿病患者食用水果需注意监测餐后血糖变化,建议在两餐之间作为加餐食用。每次摄入量控制在100-150克范围内,避免与主食同时食用。若血糖波动较大或处于急性并发症期,应暂停水果摄入并咨询营养师调整饮食方案。同时需避免荔枝、香蕉、榴莲等高糖水果,选择新鲜完整的水果而非加工制品。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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