糖尿病患者适合吃的水果一般包括樱桃、草莓、苹果等，这类水果通常具有低升糖指数、高膳食纤维等特点。但需注意食用量及个体血糖控制情况，必要时可咨询医生或营养师。
1、樱桃
樱桃的升糖指数较低（约为22），且富含花青素和多酚类物质，具有抗氧化作用，有助于改善胰岛素抵抗。其膳食纤维含量约为2.1g/100g，可延缓糖分吸收。建议每次摄入量控制在10-15颗为宜，避免空腹食用。
2、草莓
草莓的含糖量约为4.9g/100g，维生素C含量高达58.8mg/100g，能增强血管弹性。其含有的鞣花酸成分可辅助抑制糖苷酶活性，减少葡萄糖吸收。建议选择新鲜草莓每日食用不超过200g，可与无糖酸奶搭配食用。
3、苹果
苹果的果胶含量达1.2g/100g，这种可溶性膳食纤维能在肠道形成凝胶状物质，延缓碳水化合物的消化吸收。研究显示每天食用1个中等大小苹果可使2型糖尿病风险降低28%。建议优先选择脆苹果，连皮食用效果更佳。
糖尿病患者每日水果摄入量建议控制在100-200克，分两次在两餐之间食用。需避免荔枝、龙眼等高糖水果，食用后应监测血糖变化。合并肾病者需注意高钾水果的摄入限制，具体饮食方案应在专业医师指导下制定。
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