痛风发作期一般不建议食用海鲜和豆制品。这类食物的嘌呤含量较高,可能加重病情,但具体限制需根据食物种类及摄入量综合判断。
1、海鲜
大部分海鲜如沙丁鱼、贝类、虾蟹等嘌呤含量极高,摄入后会在体内代谢生成尿酸,可能诱发或加重关节红肿、疼痛等症状。急性发作期应严格避免食用,缓解期也需控制摄入量。
2、豆制品
黄豆、黑豆等干豆类嘌呤含量较高,但加工后的豆腐、豆浆等经过水溶处理,嘌呤含量有所降低。发作期建议暂时避免食用,缓解期可少量摄入植物蛋白类豆制品。
3、其他高嘌呤食物
动物内脏、浓肉汤等同样需要限制。急性期建议选择低嘌呤食物如蛋类、奶制品、新鲜蔬菜,每日饮水量需达到2000ml以上,促进尿酸排泄。
痛风患者在发作期应严格限制高嘌呤食物,保持低脂、低糖饮食,避免饮酒及含果糖饮料。若关节疼痛剧烈或反复发作,需及时到风湿免疫科就诊,在医生指导下进行降尿酸治疗及生活方式调整。
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