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痛风饮食可以吃海鲜吗合理控制

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

痛风患者是否可以吃海鲜需要根据具体种类和摄入量进行判断,通常应避免高嘌呤海鲜,适量选择中低嘌呤品种。

1、高嘌呤海鲜

沙丁鱼、凤尾鱼、贝类等海鲜的嘌呤含量较高,食用后可能导致血尿酸水平升高,诱发痛风急性发作,一般不建议患者食用。

2、中低嘌呤海鲜

三文鱼、龙虾、海参等嘌呤含量相对较低,在病情稳定、血尿酸控制达标的情况下可少量食用,建议每次摄入量不超过100克,每周不超过2次。

3、个体化差异

若患者处于痛风急性发作期或血尿酸水平持续高于540μmol/L,则需严格禁食所有海鲜;如果尿酸控制较好且无关节症状,可在医生指导下制定饮食方案。

痛风患者需保持每日饮水量2000ml以上促进尿酸排泄,同时限制酒精、动物内脏摄入。日常建议通过尿酸检测仪监测血尿酸水平,若出现关节红肿热痛等症状,应及时到风湿免疫科就诊,遵医嘱使用苯溴马隆片、非布司他片等药物控制病情。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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