维生素C一般具有一定的美白功效。其作用机制主要与抗氧化、抑制黑色素生成以及促进皮肤健康有关，但具体效果因人而异，且需长期合理使用。
维生素C是人体必需的抗氧化剂，能中和自由基并减少紫外线引起的氧化损伤，从而延缓皮肤光老化。其通过抑制酪氨酸酶活性，阻断黑色素生成的关键步骤，可帮助淡化已有色斑。此外，维生素C还能促进胶原蛋白合成，增强皮肤屏障功能，使肤质更透亮。
日常可通过柑橘类水果、猕猴桃等食物补充维生素C，外用含维C成分的护肤品需注意浓度和配方稳定性。需注意单靠维生素C无法达到理想美白效果，需结合防晒措施。敏感肌使用前建议进行皮肤测试，若出现泛红等不适需停用并咨询皮肤科医生。