胃病患者通常需要避免食用山楂、柠檬以及柿子等水果，以免加重胃部不适。日常需结合病情调整饮食结构，必要时可就医咨询。
1、山楂
山楂含有丰富的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，会刺激胃酸分泌。胃酸过多或患有胃溃疡、反流性食管炎的患者食用后，可能出现反酸、烧心等症状，甚至加重黏膜损伤。此外，山楂中的鞣酸可能增加胃石形成的风险。
2、柠檬
柠檬的pH值较低，属于强酸性水果，直接食用会显著提高胃内酸度。胃黏膜存在炎症或糜烂时，过量摄入可能引发疼痛，延缓创面愈合。部分患者饮用柠檬水后还会出现胃部痉挛等反应。
3、柿子
未完全成熟的柿子含有较多鞣酸，与胃酸接触后易形成不溶性沉淀物，长期大量食用可能诱发胃结石。胃动力不足者食用后还会加重腹胀，胃部手术后的患者更需谨慎，以免造成消化道梗阻。
胃病患者日常应选择温和的水果如香蕉、苹果等，避免空腹食用刺激性食物。若出现持续腹痛、呕吐或黑便等症状，需及时到消化内科就诊，通过胃镜等检查明确病情，遵医嘱进行治疗和饮食管理。