胃病患者一般应避开柑橘类水果、山楂和柿子等，以免加重胃部不适。日常需注意饮食选择，必要时可就医咨询医生调整饮食结构。
1、柑橘类水果
如橙子、柠檬、柚子等，含有较高的酸性成分，容易刺激胃酸分泌过多。胃酸过量可能引发反酸、烧心等症状，对于胃溃疡或胃炎患者，可能加重黏膜损伤。建议胃酸分泌过多的人群减少食用，或在餐后适量食用以降低刺激。
2、山楂
山楂富含有机酸和鞣酸，会促进胃酸分泌并增加胃内酸度。空腹食用可能引起胃部痉挛、胀痛，甚至加重消化性溃疡患者的病情。此外，山楂中的鞣酸可能与蛋白质结合形成沉淀物，影响消化吸收，导致胃石症风险升高。
3、柿子
未完全成熟的柿子含有大量鞣酸，尤其在果皮中含量更高。鞣酸与胃酸接触后易凝结成块，形成胃结石，可能引发腹痛、梗阻等问题。胃动力不足或胃黏膜受损者需特别注意，建议选择完全成熟且去皮后的柿子，并避免空腹食用。
胃病患者日常可选择苹果、香蕉等温和的水果，食用前适当削皮或加热以减少刺激。若出现胃痛加剧、呕吐等症状，应及时到消化内科就诊，通过胃镜等检查明确病情，并遵医嘱调整治疗方案。