胃不好的人早上是否可以喝咖啡需要根据具体情况判断。如果处于胃病发作期或饮用后出现明显不适，则不建议饮用；若平时耐受性较好且无不适症状，可少量饮用。
1、胃病发作期不宜饮用
咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌，若本身存在胃溃疡、胃炎急性发作或胃食管反流等情况，空腹饮用可能加重胃黏膜损伤，引发反酸、烧心等症状。例如胃溃疡患者在急性期饮用咖啡，可能延缓溃疡愈合。
2、耐受性良好可少量饮用
部分人群长期饮用咖啡已形成耐受，饮用后未出现腹胀、腹痛等反应，在胃部状态稳定时可选择低咖啡因咖啡。建议饮用时搭配面包等食物，避免空腹状态直接刺激胃黏膜。
饮用后若出现持续性胃痛、恶心呕吐或反流加重等情况，需及时到消化内科就诊。日常应注意观察自身对咖啡的耐受程度，优先选择添加牛奶的拿铁等温和品类，并控制每日摄入量不超过200ml。胃病患者建议通过胃镜检查明确黏膜状态，在医生指导下调整饮食结构。