胃部胀气可通过调整饮食习惯缓解，常见方法包括少食多餐、避免产气食物、增加膳食纤维摄入等。饮食调理需结合个人体质，必要时建议就医明确病因。
1、少食多餐
将每日三餐改为五至六餐，每餐控制在正常食量的1/2至2/3，可减少单次进食对胃部的压力。例如用坚果、无糖酸奶等作为加餐，避免空腹时间过长导致胃酸分泌紊乱。细嚼慢咽有助于食物与唾液淀粉酶充分混合，建议每口咀嚼15-20次，用餐时间控制在20分钟以上。
2、避免产气食物
豆类、薯类、洋葱等富含低聚糖的食物易在肠道发酵产气，乳制品可能因乳糖不耐受引发胀气。碳酸饮料中的二氧化碳会直接增加胃内气体量，油炸食品因高脂肪含量会延缓胃排空。烹饪时可选择蒸煮方式替代煎炸，用姜片、茴香等天然香料帮助理气消胀。
3、增加膳食纤维
全谷物、绿叶蔬菜等水溶性纤维可促进肠道蠕动，但需注意逐步增量避免胃肠不适。推荐每日摄入25-30克膳食纤维，相当于约200克煮熟的燕麦或300克西蓝花。同时保证1500-2000ml饮水量，晨起空腹饮用温水可刺激胃肠蠕动。发酵食品如泡菜、味噌含益生菌，有助于改善肠道菌群平衡。
出现持续胀气超过两周或伴随体重下降、便血等症状时，应及时进行胃镜或呼气试验检查。日常可进行腹部顺时针按摩，每次10分钟，餐后避免立即平卧。记录饮食日记有助于识别个体敏感食物，建立规律的排便习惯对缓解胀气同样重要。