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检查吃冰棒存在哪些隐藏风险

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

经常食用冰棒可能带来一些潜在的健康隐患,主要包括胃肠道刺激、糖分过量摄入以及牙齿敏感等问题,需注意控制食用量。

1、胃肠道刺激

冰棒温度较低,大量或快速食用会导致胃肠道血管收缩,影响消化液分泌和肠道蠕动,可能引发阵发性腹痛、腹泻等症状。部分人群食用后可能出现恶心、呕吐等急性胃黏膜刺激反应,尤其本身存在慢性胃炎、肠易激综合征的患者症状可能加重。

2、糖分过量摄入

多数冰棒含糖量在15%-25%之间,长期过量食用会增加热量摄入,可能导致体重增加、脂肪堆积。持续高糖饮食还会影响胰岛素敏感性,增加患2型糖尿病风险。部分添加人造甜味剂的产品,长期摄入可能改变肠道菌群平衡。

3、牙齿敏感及损伤

冷刺激可能诱发牙本质过敏,出现短暂尖锐疼痛。含糖冰棒残留在牙缝中易滋生细菌,增加龋齿风险。数据显示,连续5天每日食用冰棒可使口腔pH值低于5.5(牙齿脱矿临界值)的时长增加40分钟。

建议选择低糖或无糖产品,食用后及时清水漱口,避免空腹或剧烈运动后立即食用。每日食用不超过1支,出现持续腹痛、牙齿酸痛等情况应及时就医检查。儿童、孕妇及消化系统疾病患者更需严格控制摄入量。

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