西瓜作为高水分含量的水果，其补水功效适合多数人群补充日常水分需求，尤其适合高温环境工作者、运动后人群、日常补水不足者、消化功能较弱者以及皮肤干燥者。具体适合人群需结合个体情况判断。
1、高温环境工作者
西瓜含水量超过90%，且含有钾、镁等电解质成分，能帮助建筑工人、户外作业人员等高温工作者快速补充汗液流失的水分和矿物质。每日食用200-300克果肉可辅助维持体液平衡，但需注意避免过量食用引发胃肠不适。
2、运动后人群
西瓜中的天然糖分和水分能在运动后30分钟内有效补充消耗的肌糖原和体液。研究表明，西瓜汁含L-瓜氨酸成分，可能促进运动后血管扩张，但实际效果存在个体差异。建议运动人群每次食用不超过500克，避免糖分摄入过量。
3、日常补水不足者
对于每日饮水量不足1500ml的上班族、学生等群体，西瓜可作为膳食补水来源。其果肉纤维能延缓水分吸收速度，比单纯饮水维持更久的滋润效果，但需注意与饮用水搭配补充。
4、消化功能较弱者
西瓜质地柔软易消化，含有的蛋白酶能辅助分解蛋白质，适合胃肠功能减退的老年人群或术后恢复期患者。建议常温食用且单次不超过200克，冷藏西瓜可能刺激胃肠道黏膜。
5、皮肤干燥者
西瓜中的维生素C和番茄红素具有抗氧化作用，配合高水分摄入可改善表皮含水量。但需注意仅靠饮食补水效果有限，严重皮肤干燥者仍需配合外用保湿剂。
需要提醒的是，糖尿病患者应控制摄入量，每次不超过100克为宜。肾功能异常者需注意西瓜的高钾特性，建议在营养师指导下食用。普通健康人群每日建议摄入量300-500克，分2-3次食用效果更佳。若出现腹泻等不适症状应立即停止食用，必要时需就医检查。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。