胃酸过多者一般不适合长期吃稀饭养胃，但具体情况需视病情而定。稀饭属于流质食物，可能刺激胃酸分泌，若食用不当可能加重反酸、烧心等症状。
1、稀饭刺激胃酸分泌
稀饭质地较软且含水量高，进入胃部后消化速度较快，可能导致胃排空加速。此时胃酸未被完全消耗，可能刺激胃黏膜并引起反酸，尤其是糯米粥等黏稠度高的粥类更容易促进胃酸分泌。
2、长期食用影响消化功能
长期依赖稀饭可能减弱胃的蠕动功能，导致消化能力下降。胃酸过多者若频繁进食稀饭，胃部缺乏足够需要研磨的食物，可能使胃酸持续刺激胃壁，增加胃黏膜损伤风险。
3、个体差异影响适应性
部分人群在急性胃炎发作期，医生可能建议短期进食稀饭以减少胃部负担，但需在病情缓解后逐步过渡到固体食物。若患者同时存在胃动力不足或胃下垂，则更需谨慎选择食物类型。
胃酸过多者日常饮食应以低脂、易消化且能中和胃酸的食物为主，如苏打饼干、碱性面食等。若出现持续反酸或疼痛，建议及时到消化内科就诊，通过胃镜检查明确病因后调整饮食方案。