夏季天气炎热，适当喝汤可以补充水分、缓解燥热不适。通常可以选择绿豆汤、冬瓜薏米汤、苦瓜排骨汤等，具体需根据体质调整。
1、绿豆汤
绿豆性寒味甘，具有清热解毒、消暑利水的功效。其富含钾元素和B族维生素，能帮助调节体内电解质平衡，促进代谢废物排出。煮汤时建议保留绿豆皮以增强解暑效果，体寒或脾胃虚弱者不宜过量饮用。
2、冬瓜薏米汤
冬瓜含水量高达96%，搭配薏米可发挥利水渗湿、健脾祛暑的作用。冬瓜中的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，薏米含有的薏苡仁酯则有助于改善暑湿引起的肢体困重。该汤适合舌苔厚腻、容易水肿的人群，但孕妇需慎用薏米。
3、苦瓜排骨汤
苦瓜含苦瓜苷和类胰岛素物质，具有清热降火、促进食欲的作用。搭配排骨可滋阴润燥，缓解暑热伤津导致的口干舌燥。烹饪时可用盐水浸泡苦瓜减轻苦味，脾胃虚寒者可加入生姜调和。血糖异常人群需注意控制食用量。
夏季饮食建议选择清淡易消化的汤品，避免正午高温时段外出。若出现持续头晕、恶心等中暑症状，应及时到阴凉处休息并补充含电解质的饮品，必要时需就医检查。日常保持规律作息，空调温度以26℃左右为宜。