陈皮通常可以搭配生姜、红枣、粳米等食材，以达到更好的理气健脾、燥湿化痰等效果。具体搭配需根据个人体质和需求选择，必要时建议在中医师指导下使用。
1、生姜
陈皮与生姜搭配常用于驱寒暖胃。生姜性温，具有发散风寒的作用，与陈皮同用可增强温中散寒的效果，适合风寒感冒初期或胃寒引起的恶心呕吐。例如用陈皮生姜煮水饮用，能缓解腹部冷痛、促进消化。
2、红枣
陈皮与红枣搭配可补气养血。红枣能补益脾胃、调和气血，配合陈皮的理气作用，可改善脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀等症状。常见的食疗方如陈皮红枣粥，既能健脾开胃，又能缓解陈皮单独使用的温燥之性。
3、粳米
陈皮与粳米煮粥有助于健脾和胃。粳米可补中益气，搭配陈皮行气消滞，适合消化不良或病后体虚者调理。此类搭配能减轻胃肠负担，对于湿气重引起的舌苔厚腻、大便黏滞也有辅助改善作用。
陈皮与食材搭配时需注意体质因素，阴虚火旺或实热体质者不宜长期食用。日常建议控制食用量，如用于疾病调理，需经专业中医师辨证后使用，避免自行盲目配伍。