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如何通过饮食调理促进醒酒

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

饮酒后通过饮食调理促进醒酒,可以适当补充水分、摄入易消化食物、饮用蜂蜜水等,但需注意避免过量饮酒对身体的损伤。具体方法需根据个人情况调整,若出现严重不适应及时就医。

1、补充水分

饮酒后及时补充温开水或淡盐水,能够促进肾脏代谢,加速酒精通过尿液排出。同时,酒精会抑制抗利尿激素分泌,容易导致脱水,补水可缓解口渴、头晕等不适。建议每小时饮用200-300ml温水,但需小口慢饮,避免加重胃肠负担。

2、摄入易消化食物

饮酒后可适量食用粥类、面条、馒头等碳水化合物,这类食物易消化且能中和胃酸,减少酒精对胃黏膜的刺激。牛奶或酸奶中的乳蛋白可在胃壁形成保护层,延缓酒精吸收。需避免油腻食物,以免影响肝脏代谢功能。

3、饮用蜂蜜水或果汁

蜂蜜中的果糖可促进酒精分解代谢,将30克蜂蜜溶于温水中饮用有助于缓解头痛。橙汁、番茄汁等富含维生素C的饮品能增强肝脏解毒能力,但胃酸过多者需稀释后饮用,避免刺激消化道。注意不可用浓茶或咖啡替代,以免加重脱水。

日常应控制饮酒量,男性每日酒精摄入不超过25克,女性不超过15克。若饮酒后出现持续呕吐、意识模糊等症状,提示可能出现急性酒精中毒,需立即就医处理,避免自行催吐或服用解酒药物。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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