雪莲果作为低热量、高纤维的水果，通常适合需要促进消化、控制血糖、增强免疫力、补充营养以及辅助减肥的人群食用。其营养成分有助于满足不同人群的健康需求，但食用时需结合自身情况合理选择。
1、促进消化
雪莲果含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动并促进消化液分泌，从而改善消化不良或便秘症状。其果寡糖成分还能调节肠道菌群平衡，适合胃肠功能较弱的人群适量食用。
2、控制血糖
雪莲果的升糖指数较低且含有胰岛素样物质，有助于延缓餐后血糖上升速度。糖尿病患者在控制总热量摄入的前提下，可作为两餐间的加餐选择，但需注意监测血糖变化。
3、增强免疫力
雪莲果富含维生素C和多种抗氧化物质，能帮助清除体内自由基，增强吞噬细胞的活性。免疫力低下者适量食用有助于提升机体对病原体的防御能力。
4、补充营养
雪莲果含有钙、镁、铁等矿物质及B族维生素，能为孕妇、儿童等对营养需求较高的人群提供必要的微量元素。其水分含量达90%以上，还能帮助运动后人群补充水分和电解质。
5、辅助减肥
每100克雪莲果仅含20千卡左右热量，且膳食纤维可增加饱腹感。超重人群用其替代部分高热量零食，有助于减少总能量摄入，配合运动可达到更好的体重管理效果。
需要控制血糖的人群食用前建议咨询营养师，确定合适的摄入量。胃肠敏感者应注意避免空腹大量食用，以免引起腹胀等不适。日常食用建议每日不超过200克，出现过敏反应需立即停止食用并及时就医。