鳕鱼通常适合作为婴幼儿辅食，但需注意食用安全和过敏风险。其肉质细嫩且营养丰富，适量添加有助于婴儿生长发育，但需在医生指导下逐步引入。
1、营养丰富
鳕鱼富含优质蛋白质、维生素D及DHA，这些成分对婴幼儿的骨骼发育、神经系统发育有促进作用。其中DHA作为脑部发育的重要营养素，可通过适量摄入支持认知功能发展。
2、汞含量较低
相较于大型深海鱼类，鳕鱼属于汞含量较低的海产品。选择真鳕或银鳕等品种时，其重金属蓄积风险相对可控，但仍需控制每周摄入量不超过50克。
3、过敏风险
鳕鱼作为常见致敏食物之一，首次添加时应从拇指盖大小开始，观察72小时内是否出现皮疹、腹泻等过敏症状。若家族有鱼类过敏史，建议延迟至12月龄后添加。
建议选择去刺彻底的鳕鱼腹部位，采用清蒸方式保留营养，捣成泥状混合米粉喂养。添加初期需连续观察三天，出现拒食或异常反应应立即停用。辅食添加期间定期进行儿保评估，确保喂养安全。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。