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血糖高可以吃哪些低糖水果

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

血糖高的人群通常可以适量食用草莓、樱桃、柚子等低糖水果。这些水果含糖量相对较低,且升糖指数适中,在控制摄入量的前提下,有助于补充营养而不引起血糖剧烈波动。

1、草莓

草莓属于低糖水果,每100克含糖量约为6克,且富含膳食纤维和维生素C。其膳食纤维可延缓糖分吸收,避免餐后血糖快速升高。此外,草莓中的抗氧化物质如花青素有助于减轻氧化应激,对糖尿病患者有一定益处。

2、樱桃

樱桃的升糖指数约为22,属于低升糖水果,每100克含糖量约8克。其含有的花青素和多酚类物质可辅助改善胰岛素敏感性。樱桃还富含钾元素,有助于调节体内电解质平衡,但需注意每日摄入量控制在15颗以内。

3、柚子

柚子每100克含糖量约9克,且富含果胶和维生素C。果胶属于可溶性膳食纤维,能在肠道内形成凝胶状物质,减缓葡萄糖的吸收速度。柚子中的柚皮苷成分还被研究认为具有辅助调节血脂的作用,但食用时需避免与降脂药物同服。

血糖高人群选择水果时,建议优先挑选升糖指数低于55的水果,并控制每次摄入量为100-150克。食用时间可安排在两餐之间,避免与正餐同时摄入。若血糖控制不稳定,可监测进食前后的血糖变化,必要时咨询营养科医师调整饮食方案。

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