血糖高的孕妇加餐时可以选择低升糖指数、高纤维及富含优质蛋白的食物，通常推荐全麦面包、无糖酸奶、坚果、水煮蛋以及新鲜蔬菜等。合理搭配有助于稳定血糖并满足孕期营养需求。
1、全麦面包
全麦面包富含膳食纤维和复合碳水化合物，消化吸收较慢，能避免餐后血糖快速升高。建议选择未添加糖分的全麦产品，搭配少量低脂奶酪或牛油果泥，增加饱腹感的同时补充健康脂肪。单次食用量建议控制在1片（约30克）以内，避免过量摄入碳水化合物。
2、无糖酸奶
无糖酸奶含有优质乳清蛋白和钙质，既能提供孕期所需营养，又不会引起血糖剧烈波动。建议选择配料表中不含蔗糖、果葡糖浆的希腊酸奶，可搭配10克左右的奇亚籽或半根黄瓜切片增加膳食纤维。注意乳糖不耐受的孕妇需选择零乳糖产品。
3、混合坚果
杏仁、核桃等坚果富含不饱和脂肪酸和植物蛋白，升糖指数低且能提供持久能量。建议选择原味无盐的混合坚果，每次摄入量控制在15-20克（约10颗杏仁+2个核桃仁）。搭配200毫升温水食用更有利于延缓胃排空速度，帮助稳定血糖波动。
孕妇加餐需注意定时定量，建议在两餐之间间隔2-3小时加餐，每次热量控制在150-200大卡。建议使用血糖仪监测加餐前后血糖值，若餐后2小时血糖持续高于6.7mmol/L，应及时咨询营养科医生调整饮食方案。妊娠期糖尿病患者应严格遵循医嘱，必要时联合医学营养治疗控制血糖。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。