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血糖高可以吃葡萄吗

杨治芳 内分泌科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

血糖高一般不建议吃葡萄。葡萄含糖量较高,可能会影响血糖水平,但在血糖控制稳定的情况下,可以少量食用,具体需结合实际情况调整。

1、葡萄含糖量高

葡萄中葡萄糖、果糖等单糖含量较高,升糖指数约为43~53,属于中升糖指数水果。单糖类成分进入人体后吸收较快,可能导致血糖波动。对于血糖控制不佳的人群,食用后可能加重胰岛素抵抗或引发餐后高血糖。

2、血糖控制稳定时可少量食用

若空腹血糖持续低于7mmol/L、餐后2小时血糖低于10mmol/L且糖化血红蛋白小于7%,可在两餐之间食用50克左右葡萄(约10-15颗)。建议选择青葡萄等含糖量相对较低的品种,同时需减少下一餐主食摄入量约20克以控制总热量。

3、替代水果选择

建议优先选择低升糖指数水果如苹果、梨、柚子等,每次食用量控制在100克以内。食用水果后需监测血糖变化,若餐后2小时血糖上升超过3mmol/L应暂停食用。合并糖尿病肾病者需限制钾摄入,不宜食用香蕉、橙子等含钾高的水果。

血糖高人群日常需保持均衡饮食,每日水果摄入量不宜超过200克。建议在营养师指导下制定个体化食谱,定期监测血糖、糖化血红蛋白等指标,及时调整饮食结构和药物治疗方案。

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