血糖升高通常可以通过调整饮食结构、控制碳水化合物摄入以及增加膳食纤维摄入等方式进行控制，必要时需在医生指导下结合药物治疗。日常需注意避免高糖、高脂饮食，并定期监测血糖水平。
1、调整饮食结构
建议定时定量进餐，避免暴饮暴食，合理分配三餐热量。适当增加优质蛋白质摄入，如鱼类、豆制品等，减少饱和脂肪酸的摄入，如动物内脏、肥肉等。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免油炸或糖醋等高热量做法。
2、控制碳水化合物摄入
选择低升糖指数（GI）的主食，如燕麦、糙米等全谷物，替代精制米面。每日碳水化合物摄入量建议占总热量的50%-60%，避免一次性大量摄入高糖食物。可少量分餐食用水果，如苹果、蓝莓等低糖种类，避免饮用含糖饮料。
3、增加膳食纤维摄入
每日摄入30克以上膳食纤维，可通过绿叶蔬菜（如菠菜、芹菜）、菌菇类（如香菇、金针菇）及全谷物补充。膳食纤维可延缓胃排空速度，减少餐后血糖波动。建议每餐搭配150-200克蔬菜，其中深色蔬菜占一半以上。
血糖升高人群需每日监测空腹及餐后血糖，根据血糖变化调整饮食方案。建议每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等。若饮食控制效果不佳，应及时就医，遵医嘱使用二甲双胍、阿卡波糖或胰岛素等药物治疗，避免自行服用降糖保健品。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。