荨麻疹发作时一般建议避免食用海鲜。海鲜属于常见过敏原，可能诱发或加重皮肤瘙痒、风团等症状，但具体是否忌口需根据个人过敏情况而定。
1、荨麻疹发作期应忌食海鲜
急性发作期间机体处于高敏状态，海鲜中的异种蛋白可能引发IgE介导的过敏反应，促使肥大细胞释放组胺等炎症介质，导致皮肤血管扩张、渗出增加，表现为风团增大或瘙痒加剧。临床统计显示约15%-20%的急性荨麻疹患者对海鲜存在过敏反应。
2、明确不过敏者可酌情食用
若既往食用海鲜未诱发过敏反应，且通过血清特异性IgE检测或点刺试验排除过敏可能，在发作期可少量摄入新鲜烹饪的鱼、虾等低敏海产品，但需密切观察进食后2-6小时内是否出现症状反复。
日常饮食需避免饮酒及摄入含组胺较高的食物如腌制食品、发酵豆制品。建议多饮水促进过敏原代谢，适量补充维生素C含量高的猕猴桃、柑橘等水果。若出现喉头水肿、呼吸困难等严重过敏反应，需立即使用肾上腺素笔并急诊就医。建议患者在症状稳定后通过正规医疗机构进行过敏原筛查，制定个体化饮食方案。
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