慢性胃炎患者养胃通常可以选择小米粥、南瓜、山药等食物，必要时可遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊、铝碳酸镁片等药物进行调理。日常需结合饮食管理和规范治疗以改善症状。
1、小米粥
小米粥富含碳水化合物和膳食纤维，质地柔软且易于消化，能够减少对胃黏膜的机械性刺激。其温和特性有助于缓解慢性胃炎引起的胃部胀痛、反酸等不适，适合作为日常主食。但需注意避免过量食用，以免加重胃胀。
2、南瓜
南瓜含有果胶和类胡萝卜素成分，果胶可在胃黏膜表面形成保护层，减少胃酸对受损组织的侵蚀。同时南瓜中的膳食纤维有助于调节胃肠蠕动，改善消化功能。建议蒸煮后食用，避免油炸或添加刺激性调料。
3、山药
山药富含黏蛋白和淀粉酶，黏蛋白能附着在胃壁形成润滑膜，缓解炎症导致的灼热感；淀粉酶则有助于促进碳水化合物分解，减轻胃部消化负担。慢性胃炎患者可将山药蒸熟或煮粥食用，但需避免生食以免刺激胃酸分泌。
若症状较明显，可在医生指导下使用药物治疗。例如奥美拉唑肠溶胶囊可抑制胃酸分泌，胶体果胶铋胶囊能保护胃黏膜，铝碳酸镁片可中和胃酸并形成物理屏障。日常需避免辛辣、过冷或过热食物，保持规律进餐习惯，同时定期复查胃镜以监测病情变化。