银杏作为中药材，一般具有改善血液循环、抗氧化、增强记忆力、缓解耳鸣、保护神经等功效和作用。其提取物或制剂需遵医嘱使用，避免自行用药引发不良反应。
1、改善血液循环
银杏中的黄酮类化合物和萜类内酯成分有助于扩张血管，降低血液黏稠度，从而促进心脑血管的微循环。临床上常用于改善脑供血不足引起的头晕症状，对于外周动脉循环障碍也有辅助治疗作用。
2、抗氧化
银杏叶提取物含有丰富的多酚类物质，能有效清除体内自由基，减轻氧化应激反应。这种特性使其在抗衰老和预防细胞损伤方面具有一定应用价值，但需注意其作用效果存在个体差异。
3、增强记忆力
银杏制剂能通过改善脑部血流和神经递质代谢，对老年性认知功能减退有辅助改善作用。研究显示其对轻度认知障碍患者可能有帮助，但不可替代正规的阿尔茨海默病治疗药物。
4、缓解耳鸣
银杏提取物能改善内耳微循环，对血管源性耳鸣有缓解作用。其治疗耳鸣的效果与病因密切相关，对于突发性耳聋伴随的耳鸣需配合激素等综合治疗。
5、保护神经
银杏中的活性成分具有神经营养作用，可抑制神经细胞凋亡。在糖尿病周围神经病变等疾病中常作为辅助用药，但需与血糖控制等基础治疗同步进行。
使用银杏制品需注意可能引发头痛、胃肠不适等不良反应，过敏体质者可能出现皮疹。长期服用可能影响凝血功能，手术前需停药，避免与阿司匹林等抗凝药物联用。特殊人群使用前应咨询专业医师，出现异常出血或持续性头痛应及时就医。