银杏叶作为中药材，一般具有活血化瘀、改善记忆力、抗氧化、调节血脂、缓解耳鸣等功效和作用。其提取物也常用于现代医学领域，适合特定人群在医生指导下使用。
1、活血化瘀
银杏叶中的活性成分能扩张血管，改善血液循环，有助于减少血液黏稠度及血栓形成风险。该功效使其适用于存在心脑血管疾病风险的人群，如动脉硬化患者。
2、改善记忆力
银杏叶提取物可增强脑部血流灌注，促进神经细胞代谢，对中老年记忆力减退、早期认知功能障碍者可能产生辅助改善作用，但需配合专业治疗。
3、抗氧化
所含黄酮类化合物能清除自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。长期面对环境污染、辐射或需要延缓衰老的人群可在医生评估后适量使用。
4、调节血脂
临床研究表明银杏叶有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，高脂血症患者遵医嘱使用可能辅助调节血脂代谢，但需结合饮食控制与运动。
5、缓解耳鸣
中医理论认为银杏叶能通窍利耳，对部分血液循环障碍引起的耳鸣、耳聋症状有缓解作用，适用于血管性耳鸣患者。
银杏叶制剂可能存在出血风险，凝血功能异常者、孕妇及手术前后人群禁用。使用前需经中医辨证，避免与抗凝药物联用，出现皮疹、头晕等不良反应需立即停药就医。