玉竹泡水喝作为中药饮品，一般具有养阴润燥、生津止渴、润肺止咳、调节免疫、抗氧化等功效和作用。其药性甘平，归肺、胃经，适合用于改善阴液不足引起的相关症状，但需在中医师指导下合理使用。
1、养阴润燥
玉竹性味甘平，能滋养肺胃之阴，缓解因阴虚引起的口干舌燥、皮肤干燥等症状。其含有的黏多糖成分可帮助维持黏膜湿润，适合秋季或干燥环境下饮用。
2、生津止渴
本品能促进唾液和胃液分泌，对于热病伤津或日常口渴有缓解作用。中医认为其甘润之性可补充体内津液，改善消渴症状。
3、润肺止咳
玉竹归肺经，能润肺燥、止咳嗽，对于干咳无痰或痰少而黏的燥咳效果较好。现代研究显示其提取物具有镇咳作用，但急性支气管炎需配合其他药物。
4、调节免疫
玉竹多糖成分可增强巨噬细胞活性，提高机体非特异性免疫功能。长期适量饮用可能辅助提升抗病能力，但不可替代药物治疗。
5、抗氧化
其含有的黄酮类物质能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。动物实验表明玉竹提取物具有抗衰老作用，但人体效果需进一步验证。
玉竹泡水建议每次使用3-10克干品，用沸水焖泡15分钟饮用。需注意脾胃虚寒者慎用，糖尿病患者应控制饮用频次。若出现腹泻等不适需停用，建议连续饮用不超过2周，长期使用需中医辨证指导。正在服用其他药物者应咨询医师，避免相互作用。