孕妇在孕期喝咖啡是否会对胎儿造成影响需要根据摄入量来判断。适量饮用通常风险较低，但过量摄入咖啡因可能增加妊娠风险。孕期女性需注意控制咖啡因摄入量，并遵循医生建议。
咖啡因可通过胎盘进入胎儿体内，而胎儿代谢咖啡因的能力较弱。若孕妇每日摄入超过200毫克咖啡因（约2杯237毫升的现煮咖啡），可能增加流产、胎儿生长受限等风险。部分研究显示过量咖啡因摄入还与早产、低出生体重存在关联。此外咖啡因具有利尿作用，过量饮用可能影响钙质吸收。
孕妇存在个体差异，部分人对咖啡因代谢较慢。除咖啡外，还需注意巧克力、茶、可乐等含咖啡因的饮品。建议优先选择低咖啡因咖啡或花果茶等替代饮品，同时保持膳食均衡，补充叶酸、铁剂等孕期所需营养素。
世界卫生组织建议孕妇每日咖啡因摄入不超过300毫克，但各国标准存在差异。孕期饮食需特别注意，若出现胎动异常或其他不适症状应及时就医。建议饮用咖啡前咨询产科医生，根据个人体质制定合理的饮食计划。