孕妇适量饮用柠檬水通常不会导致胃酸过多，但过量饮用或本身存在胃部疾病时可能引发不适。具体是否会引起胃酸分泌增加，需结合饮用量及个人体质综合判断。
1、适量饮用
柠檬水含有柠檬酸，少量摄入一般不会明显刺激胃酸分泌。部分孕妇在孕早期可能因柠檬水缓解孕吐，且适当稀释后对胃肠道的刺激性较小。但建议每日饮用不超过300毫升，且避免空腹饮用。
2、过量饮用
一次性饮用超过500毫升或浓度过高时，柠檬酸可能刺激胃黏膜，促使胃酸分泌增多。对于胃食管反流病或慢性胃炎患者，可能出现反酸、烧心等症状，建议此类孕妇控制摄入量或避免饮用。
3、个体差异
既往有消化性溃疡病史或胃酸分泌功能亢进的孕妇，饮用后更容易出现胃部不适。这类人群需根据自身情况调整，必要时在医生指导下进行饮食管理。
孕期饮食需注意均衡营养，饮用柠檬水时应控制浓度和总量。若出现持续性反酸、胃痛等症状，建议及时到消化内科就诊，通过胃镜检查明确胃部状况，避免自行服用抑酸药物影响胎儿发育。