孕妇吃螃蟹需注意避免与柿子、寒凉食物以及高鞣酸食物搭配。孕期饮食需谨慎选择，建议根据个人体质调整，必要时咨询医生。
1、柿子
螃蟹含有丰富的蛋白质，而柿子富含鞣酸。两者同时食用时，鞣酸易与蛋白质结合形成不易消化的沉淀物，可能引发腹痛、腹胀等胃肠道不适。孕妇消化功能相对较弱，此类反应可能加重身体负担，影响营养吸收。
2、寒凉食物
螃蟹本身性寒，若与梨、西瓜、苦瓜等寒凉性质的食物同食，可能刺激胃肠道，导致腹泻或宫缩风险增加。体质偏寒或存在先兆流产症状的孕妇更需警惕，避免诱发腹部冷痛等不适。
3、高鞣酸食物
除柿子外，浓茶、葡萄、山楂等食物也含有较多鞣酸。这类成分不仅会降低螃蟹中优质蛋白的吸收率，还可能影响铁元素的摄入，增加孕期贫血的风险。建议食用螃蟹后间隔2小时再摄入此类食物。
孕期食用螃蟹需确保食材新鲜并彻底蒸熟，单次摄入量控制在100克以内。过敏体质或既往有海鲜过敏史的孕妇应避免食用。若食用后出现皮肤瘙痒、腹痛等症状，需立即停止进食并就医。日常饮食建议保持多样化，避免单一食物过量摄入影响营养均衡。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。