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运动后进食时间间隔多久合适?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

运动后进食的时间间隔通常建议在30分钟到2小时内,具体时间需根据运动强度、个人目标以及运动类型等因素进行调整。合理的进食时间有助于促进恢复和补充能量。

1、运动强度

运动强度是影响进食时间的关键因素。高强度运动如长跑、HIIT训练后,身体糖原消耗较大,建议在运动后30分钟内补充碳水化合物和蛋白质,以快速修复肌肉。中等强度运动如快走、瑜伽后,可在1小时左右进食。低强度活动如散步后,进食时间可适当延后至2小时。

2、个人目标

若以增肌为目标,运动后30-60分钟内需摄入含优质蛋白(如鸡胸肉、鸡蛋)和碳水(如香蕉)的食物,促进肌肉合成。若目标是减脂,可将进食时间延后至1-2小时,但仍需保证适量蛋白质摄入以避免肌肉流失。普通健康维持者可根据饥饿感在1-2小时内均衡进食。

3、运动类型

有氧运动后需优先补充碳水化合物恢复肝糖原,建议在运动后1小时内进食全麦面包、燕麦等食物。力量训练后应以蛋白质补充为主,训练后窗口期约2小时,可摄入乳清蛋白或豆制品。混合型运动需兼顾碳水与蛋白质,建议在运动后45-90分钟内完成进食。

运动后除注意进食时间外,建议选择易消化、营养均衡的食物,避免高脂高糖食品。不同体质对营养吸收效率存在差异,可通过记录身体反应调整进食时间。若存在代谢性疾病或特殊健康需求,建议咨询营养师制定个性化方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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