大众养生网

学生早餐吃什么提高记忆力

饶凯华 神经内科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

学生早餐通常可以吃鸡蛋、全麦面包、牛奶等食物提高记忆力,必要时可遵医嘱服用维生素B族片、DHA制剂等药物。但需注意,药物应在医生指导下合理使用,不可自行盲目用药。

1、鸡蛋

鸡蛋含有丰富的卵磷脂、胆碱等成分,卵磷脂是合成神经递质乙酰胆碱的重要原料,胆碱则参与细胞膜的结构和功能。适量摄入有助于促进脑细胞发育,增强信息传递效率,对提高记忆力和注意力有一定帮助。

2、全麦面包

全麦面包含有复合碳水化合物,能持续为大脑提供葡萄糖,保持血糖稳定。大脑主要依赖葡萄糖供能,稳定的能量供应可提高学习效率,避免因低血糖导致的注意力涣散。建议搭配坚果食用,可补充不饱和脂肪酸。

3、牛奶

牛奶富含优质蛋白质和钙元素,蛋白质中的酪氨酸能促进多巴胺合成,钙离子则参与神经递质释放过程。早餐饮用温牛奶有助于维持神经细胞兴奋性,促进短期记忆向长期记忆转化,建议选择低脂或脱脂类型。

日常除注意早餐营养搭配外,还需保证午餐和晚餐的营养均衡,避免长期摄入高糖、高脂食物。若孩子存在明显记忆力减退、注意力不集中等情况,应及时就医检查是否存在微量元素缺乏或神经系统疾病,遵医嘱进行针对性治疗或营养补充。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

推荐文章

推荐问答